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面粉加工成套設(shè)備可加工面粉的種類分析
發(fā)布時(shí)間：2017-09-30 來源：
面粉加工成套設(shè)備可加工面粉的種類有哪些呢!下面專業(yè)技術(shù)人員為你詳細(xì)介紹下面粉加工成套設(shè)備可加工面粉的種類分析。
1.通過面粉加工成套設(shè)備可加工小麥面粉就是我們常用的白面粉，是制作面食的主要面粉原料。市場(chǎng)上的面粉按面的筋力強(qiáng)弱分為高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高、中筋面粉般做面條、水餃、包子等;低筋面粉般做蛋糕、酥餅等。
2.通過面粉加工成套設(shè)備可加工玉米面粉，玉米面粉般制作玉米面餅、窩頭、發(fā)糕等主食。還可以制作玉米面包子、餃子等。單獨(dú)使用玉米面粉般很難成型，都需要和普通的白面粉混合使用。
3. 還可加工蕎麥，制成蕎麥面粉，蕎麥面粉般用來制作手搟面、刀削面等。
4.還可加工黃豆，將黃豆加工制成黃豆面粉，黃豆面粉般和小麥面粉混合，制作黃豆面條等等。
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