近出版在《公共科學(xué)圖書(shū)館期》面粉機(jī)成套設(shè)備雜志上的篇題為《東方之旅》的文章試圖闡明，西亞作物在公元前5000年后繼續(xù)向東生長(zhǎng)，進(jìn)入了古印度和古代中國(guó)的時(shí)代和道路。作物本身在這個(gè)過(guò)程中面臨的環(huán)境壓力。作者利用植物遺存直接測(cè)年結(jié)果、中國(guó)古代文獻(xiàn)中的農(nóng)業(yè)時(shí)間記錄和現(xiàn)代陸生種族的遺傳地理信息三組數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，以期對(duì)小麥作物向東傳播的認(rèn)識(shí)。第個(gè)是年齡。本文報(bào)道了70件出土大麥炭化殘?bào)w的直接碳含量。2016年，我們?cè)诘谒募o(jì)國(guó)際出版了份51個(gè)小麥的直接調(diào)查報(bào)告。再加上先前的直接年代學(xué)數(shù)據(jù)，我們對(duì)中亞、南亞和東亞三個(gè)地區(qū)的小麥**年齡有了更清晰的了解。本文作者之、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古學(xué)研究所趙志軍教授就西亞作物的路徑提出了個(gè)基本的解釋框架。西亞作物進(jìn)入中國(guó)有三條可能的路徑：北方草原路徑、中緯度絲綢之路和南大洋路徑。近年來(lái)的許多討論事實(shí)上都是對(duì)這框架的完善和測(cè)試。個(gè)有趣的現(xiàn)象是，早的大型小麥作物出現(xiàn)在中國(guó)東部，而不是西方。山東趙家莊遺址出土粒小麥。14世紀(jì)校正后的碳為公元前2562-2209年，是中國(guó)第14次直接碳的西亞作物早的殘余物。早的直接測(cè)定大麥樣品來(lái)自福建黃瓜山遺址，年齡在公元前4000多年。另位作者，山東大學(xué)的齊桂云教授，在海曙做了進(jìn)步的工作，使我們更加關(guān)注公元前三千年的小麥遺存。這里可以假定有條較早的海洋傳播路徑，這是個(gè)更廣泛、更具影響力的農(nóng)業(yè)傳播的前奏。

      大麥和小麥在中國(guó)的引進(jìn)顯示出“時(shí)間”和“空虛”的差異：在時(shí)間上，除了山東早期，中國(guó)大小麥的**年齡面粉機(jī)成套設(shè)備集中在公元前2000年以后。大麥出現(xiàn)在中原地區(qū)的時(shí)間是公元前900年，該地區(qū)小麥的年齡至少有500年，甚至超過(guò)1000年。也就是說(shuō)，小麥在青銅時(shí)代進(jìn)入中原，大麥在鐵器時(shí)代被引進(jìn)。在太空中，小麥和大麥的傳播反映了南方和北方的格局。公元前2000年以來(lái)，從西到東，青藏高原以北，從哈薩克斯坦東部，經(jīng)天山南北、河西走廊、冀東進(jìn)入黃土高原西部，小麥的年齡和空間序列。大麥的時(shí)空線索是東西方框架下的南北走向：南亞時(shí)代早于東亞，青海時(shí)代早于中亞和新疆。小麥和大麥的路線以及該地區(qū)各地區(qū)早的直接大麥結(jié)果，目前的數(shù)據(jù)不足以支持條穿越西藏或滇黔高原的明確的南方路線，但并不妨礙我們提出這樣個(gè)誘人的假設(shè)：關(guān)于東部和西部史前交流的討論。青藏高原北緣吸引了越來(lái)越多的學(xué)者的關(guān)注，是否存在南部聯(lián)系的可能性？這種可能性的確認(rèn)將把中國(guó)古代和印度古代的農(nóng)業(yè)和物質(zhì)傳統(tǒng)聯(lián)系起來(lái)。站起來(lái)。另位作者，四川大學(xué)的陸洪亮教授，近為我們?cè)谖鞑貣|南部提供了有益的啟示。在原產(chǎn)國(guó)，小麥和大麥?zhǔn)嵌�季作物。人們�(cè)谇锾旆N植，在第二個(gè)夏初收獲。這種面粉機(jī)成套設(shè)備生長(zhǎng)周期適合中東的雨季，也可以防止作物受到該地區(qū)常見(jiàn)的夏季干旱的影響。植物依靠日照時(shí)長(zhǎng)的變化通過(guò)“光周期”效應(yīng)來(lái)“決定”開(kāi)花時(shí)間。當(dāng)夏天來(lái)臨時(shí)，日光逐漸變亮，中東和地中海的麥田正在開(kāi)花、灌漿和結(jié)出果實(shí)。