在加工廠中，想要保證面粉機(jī)成套設(shè)備的生產(chǎn)效率，提高加工面粉的質(zhì)量，潤麥工序是不可缺少的一道工序，但是很多用戶對于潤麥環(huán)節(jié)的把控總是不太熟悉，因此今天河南糧院機(jī)械廠家就為大家詳細(xì)介紹一下面粉機(jī)成套設(shè)備潤麥環(huán)節(jié)需要注意的各個問題，以供大家參考。

首先，潤麥這個階段能產(chǎn)生影響的有水、溫度以及潤麥時間。加水要適量，水少不能達(dá)到小麥皮層與胚乳的分離，水多會造成一定的浪費、機(jī)械也會承受一些負(fù)擔(dān)。溫度也要適宜，再加上合理的時間共同作用提高了小麥的加工結(jié)果，下面我們具體講一下潤麥時間對小麥加工造成的影響。

潤麥時間往往受到面粉機(jī)成套設(shè)備的工作時間和職工的工作效率的影響。了解不同類型小麥在水分和潤麥時間上的差別是十分重要的。水潤小麥的主要功能是在碾磨過程中將麩皮與胚乳分離，使籽粒足夠柔軟，產(chǎn)生大量片狀麩皮。

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