在加工廠中，想要保證面粉機(jī)成套設(shè)備的生產(chǎn)效率，提高加工面粉的質(zhì)量，潤(rùn)麥工序是不可缺少的一道工序，但是很多用戶對(duì)于潤(rùn)麥環(huán)節(jié)的把控總是不太熟悉，因此今天河南糧院機(jī)械廠家就為大家詳細(xì)介紹一下面粉機(jī)成套設(shè)備潤(rùn)麥環(huán)節(jié)需要注意的各個(gè)問題，以供大家參考。

首先，潤(rùn)麥這個(gè)階段能產(chǎn)生影響的有水、溫度以及潤(rùn)麥時(shí)間。加水要適量，水少不能達(dá)到小麥皮層與胚乳的分離，水多會(huì)造成一定的浪費(fèi)、機(jī)械也會(huì)承受一些負(fù)擔(dān)。溫度也要適宜，再加上合理的時(shí)間共同作用提高了小麥的加工結(jié)果，下面我們具體講一下潤(rùn)麥時(shí)間對(duì)小麥加工造成的影響。

潤(rùn)麥時(shí)間往往受到面粉機(jī)成套設(shè)備的工作時(shí)間和職工的工作效率的影響。了解不同類型小麥在水分和潤(rùn)麥時(shí)間上的差別是十分重要的。水潤(rùn)小麥的主要功能是在碾磨過程中將麩皮與胚乳分離，使籽粒足夠柔軟，產(chǎn)生大量片狀麩皮。

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