面粉加工設(shè)備的分選設(shè)備采用刀片切開和高速氣流沖擊，磕碰兩層粉碎功能用于體，并能起完成微粒分選加工工序，加工過程中是高速的加工效果。在刀片切開破壞過程中，轉(zhuǎn)子發(fā)生高速氣流隨刀片切開方向旋轉(zhuǎn)使物料處于高速的研磨狀態(tài)，物料在氣流中加快，并重復(fù)沖擊使物料起遭到兩層破壞，加快物料的破壞率。

　　被破壞的物料隨氣流進入分室，由于分轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)，分層的物料被分層進行分離，粒子既遭到分轉(zhuǎn)子發(fā)生的離心力效果，又遭到氣流粘性效果發(fā)生向心力效果，當粒子遭到的離心力大于向心力時，既分徑上的粗粒子返回面粉加工設(shè)備粉碎室，持續(xù)破壞分徑以下的細粒子隨氣流進入集粉器搜集。

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